Backen wie bei Oma.

Hier findet ihr traditionelle Rezepte und Ideen. Für ein leckeres Dessert, einen tollen Kuchen, eine Torte oder einfach nur Snacks. Jedes Rezept, das ich mit euch teile, wurde von mir getestet und selbst verbessert. Auf dieser Webseite wird noch der Schneebesen und das Nudelholz in die Hand genommen. Ich lege hier viel Wert auf das echte Backen. Damit meine ich nicht Mehl, Milch, Zucker, Eier, Butter und Backpulver zusammen rühren und fertig ist unser Teig. Nein, bei mir wird das Ei noch aufgeschlagen.

In jedem Rezept, das es online gibt, wird kein Gebäck mehr ohne Backpulver gemacht, außer es ist ein Hefegebäck. Dabei ist Backpulver nur ein Mittel damit man sich ein paar Minuten Zeit spart. Auf meine Seite findet ihr Rezepte, die schnell gehen aber ohne Backpulver sind. Die noch unseren Vorfahren würdig sind. Ich hoffe euch gefällt es.

 

Ich freue mich über jede Anregung, Kritik, neue Idee oder Verbesserung meiner Rezepte.

 

 

Viel Glück Semantha King